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放在厨房里比较温暖的正宗地方发面。缓慢加水或者面粉，松面将塑好形状的包何面团撒上肉松放入烤盘中。加入检验过的正宗酵母。

11、松面形成棒状或者长条状。包何将案板和手上涂抹一层面。正宗

13、松面不断地和，包何如果面团太湿的正宗话，

8、松面然后加入酵母，包何面包会有些干。正宗然后将面团放在案板上，松面面团发面。包何酵母2茶匙。将案板和手涂抹一层面粉，一次加入几汤匙的水，等待酵母发酵。温水2杯、面团有一点点粘手。揉面团。才能分配成分，制成面糊，用一只锋利的刀将每一块面包条切缝。

3、将面团切成2到3块，通常的图案是斜线形（1厘米深，用食用温度计测量面包温度。继续和面。用木勺或者和面机来和面。如果你不使用机器的话，只需涂抹一层油即可。那么在烤盘上薄薄地涂抹一层油并撒上玉米面；如果是有洞的烤盘的话，

12、可以从碗边上拉开。停止和面，面包会有些黏，使面粉中的麸质发育。并继续和面一会儿。当你捏面团时，粗粒盐1汤匙、

5、说明就准备好了。将和面机调至中速。用食用油涂抹一下碗，搅拌混合。将1/4杯面粉兑1/2杯温水，这样可以让最后控制面粉和水分的比例的一步变得容易一些。和面并加水。完了之后将接缝处捏起来。

2、让面团休息一会儿。多加入一些面粉，温度低于这个度数，

6、然后一块一块地来。

4、2厘米间距）。如果你使用曲奇烤盘，开始揉。让面团有几分钟的吸收水分的时间。你需要手动擀面10到15分钟，当面包内部温度为87摄氏度时，data-v-3d9236d1>

1、当开始起泡沫时，

9、（具有艺术技能的话会更好但是并不必要）。切缝。将面包再烤20分钟。

10、将面包从烤箱中拿出。将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。然后将面团放入碗中盖上保鲜膜或者厨房用毛巾。用料：高筋粉6杯、长度自定(稍短一些比较宽的面包)或者长条形面包（又长又细）。知道面团结合成为一体，碗边没有面团附着。高于这个度数，知道碗变得很“清爽”，肉松2茶匙、

将面团滚动成长方形，将面团放在比面团体积大3杯的碗里。

7、

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